Виски Glen Moray Vintage 1991 19 yo Single Malt Scotch Whisky 50% 0.7 л

Виски Glen Moray Vintage 1991 19 yo Single Malt Scotch Whisky блестящего золотисто-желтого цвета. Демонстрирует маслянистый, плотный аромат с тонами цветов и заварного крема, дополненными оттенками карамели и ванили. Вкус травяной, с нотами белой груши, яблочного пирога, специй, солода и ванили. Послевкусие теплое, гладкое, со сливочными нотами.

Производитель: винокурня Glen Moray до 1897 года была обыкновенной пивоварней, основанной в городе Элгин в 1815 году, на берегу реки Лосси. В 20-х годах прошлого века Glen Moray была продана фирме "McDonald & Muir", владевшей к тому времени соседней винокурней Glenmorangie, и с тех пор эти две винокурни поддерживают плодотворное сотрудничество. Большая часть спиртов винокурни Glen Moray идет на производство бленда Highland Queen - это основной купажированный стандартный виски, производимый компанией Glenmorangie. Винокурня была одной из первых, кто стал практиковать двойную выдержку виски, которую в отличие от большинства других винокурен, предпочитающих выдержку в бочках из-под крепленых вин, здесь стали производить в бочонках из-под сухих белых вин - Шардоне и Шенен Блан. Изначально завод был оснащен двумя неподвижными дистилляционными кубами, в 1978 компания "McDonald & Muir" расширила объем до четырех кубов. В 2008 году винокурню Glen Moray приобрела французская компания "La Martiniquaise".

Односолодовый виски, дистиллированный в Glen Moray, одной из немногих в Шотландии, которые делают солод из собственного ячменя. После дистилляции, которая состоялась в октябре 1991 года, виски выдерживался в бочке 19 лет, до октября 2010 года. В процессе производства виски не подкрашивается карамелью и не подвергается холодной фильтрации. Розлив виски в рамках серии "Old Malt Cask" осуществила компания Douglas Laing&Company. Релиз составляет всего 286 бутылок. 

Гастрономические сочетания: в чистом виде или со льдом, в качестве дижестива.

Температура подачи: 18-22°C

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.