Виски Laphroaig Triple Wood Islay Single Malt Scotch Whisky 48% 0.7 л в тубусе

Виски Laphroaig Triple Wood Islay Single Malt Scotch Whisky имеет ярко-золотой цвет. Аромат молодой, немного резкий, но сбалансированный, со сливочной сладостью, нотами ванильного крема, изюма и абрикоса, с нюансами орехов и торфяного пепла. Вкус мощный, с кремовой текстурой, сухой и лекарственный, с экзотическими специями, хорошо интегрированным хересом, оттенками ванили, фруктов и дыма. Послевкусие длительное, гармоничное, со сладким гладким вкусом карамели.

Laphroaig Triple Wood подвергается тройной выдержке, которая придает виски дополнительную глубину и полноту. Вначале напиток несколько лет созревает в традиционных американских дубовых бочках из-под бурбона, затем его перемещают в меньшие 125-литровые бочки в стиле 19 века, которые называются quarter casks, и, наконец, дозревает виски в европейских бочках из-под испанского хереса Олоросо, сначала первого наполнения, затем второго. Во время этой заключительной стадии происходит медленное созревание, которое приводит к мягкому, комплексному и полному округлому вкусу. Такое тройное созревание создает уникальное сочетание фирменной торфяности Laphroaig с более мягкими нотами фруктов и специй.

Несмотря на многолетнюю выдержку, Triple Wood относится к категории виски без указания возраста. Напиток бутилируется при крепости 48% и не подвергается холодной фильтрации, что в полной мере позволяет сохранить его великолепные органолептические характеристики.

Винокурня Laphroaig была основана в 1815 году двумя братьями, Александром и Дональдом Джонстон, на острове Айла, недалеко от западного побережья Шотландии. Традиционные методы производства передавались на протяжении всего ее существования. Иен Хантер, Бесси Уильямсон, Джон Макдугал, Дениз Николь, Иен Хендерсон и нынешний Джон Кэмпбелл были хранителями искусства Лафройга. Каждый из них оказал свое влияние, но все они с уважением относились к уникальным факторам, наделяющим виски Laphroaig характерными качествами: родник Kilbride, ручная добыча торфа, соложение ячменя, печи с холодным дымом, медная алхимия и тонкости старения в дубе. Каждый этап имеет решающее значение для производства одного из самых богатых шотландских виски.

В производстве виски Laphroaig ключевое место занимает торфяная вода из собственного Килбридского водохранилища, именно она обеспечивает мягкий неминерализованный вкус. Торфяные болота на Айла отличаются по составу от болот материковой Шотландии, они содержат более высокое соотношение Сфагнума, торфяного мха, отвечающего за лекарственный, несколько йодовый профиль виски.

Гастрономические сочетания: употребляется в качестве дижестива, в чистом виде или со льдом

Температура подачи: 18-20°C

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.