Виски Rest & Be Thankful SmalBatch #2 Strathenry 6 y.o. 46% 0.7 л

Виски Rest & Be Thankful Small Batch #2 Strathenry 6 y.o. 46% 0.7 л – это премиальное односолодовое виски из Лоулендса, выдержанное 6 лет, раскрывающее мягкий, фруктовый характер с нотами зеленого яблока, сушеных фруктов, ванили и ванили. хереса, вдохновленный уникальным терруаром Файфа. Оно имеет теплый золотисто-янтарный цвет с естественным блеском. Аромат сложен и привлекателен, с нотами фруктов, цветов на зеленом лугу, сушеных фруктов, ванили и легкими пряными акцентами. Вкус полный и гармоничный, со сладкими тонами карамели, меда и ванили, фруктовыми оттенками зеленого яблока, абрикосов и сушеных ягод, дополненными мягкими специями, дубовой глубиной и легкой пряностью, переходящей в средней длины прядей с дубами и нотками.

Винификация: Виски изготавливается из Йоркширского ячменя, высушенного без торфа для сохранения чистоты и фруктовости, с акцентом на традиционные методы и минимальную автоматизацию. Ферментация длится 66 часов, дистилляция в медных перегонных кубах с cut points 75% to 67%, после чего виски выдерживается 6 лет в бочках из американского дуба из-под бурбона для легкости и ванильности, с финишной выдержкой в ​​бочках из-под Oloroso sher свежести, глубины и элегантности. Разливается на крепости 46% без фильтрации на холоде и без добавок красителей, сохраняя натуральный цвет, интенсивность и аутентичный вкус.

Производитель: Rest & Be Thankful Small Batch #2 Strathenry производится компанией Rest & Be Thankful в Фолкерки, Шотландия, основанной в 2014 году с фокусом на инновационные small batch релизы и коллаборации с дистиллериями. Название происходит от исторического перевала в Аргайле, символизируя паузу для удовольствия, с акцентом на ручной труд, уникальный теруар Лоулендса и молодых дистиллерий как InchDairnie (открыта 2015). Компания известна наградами и серией Small Batch как лимитированные релизы из 4 бочек (3265 бутылок), идеально подходящий для любителей мягких, фруктовых Лоуленд виски.

Rest & Be Thankful гордится своей историей, начиная с запуска в 2014 году, и продолжает традиции, вдохновленные шотландским ремесленничеством и креативным финишированием. Это выражение Strathenry 6 y.o. – воплощение мастерства и свежести, с богатым профилем для особых моментов.

Гастрономические сочетания: отлично подходит к десертам с фруктами, свежим сырам, морепродуктам, а также как дижестив для спокойных вечеров.

Температура подачи: 16-18 °C, чистая или с каплей воды для полного раскрытия.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.