Виски The Glenlivet 15 yo, в подарочной упаковке, 40%, 0,7 л (322149)

Виски The Glenlivet (Гленливет) 15 yo выдерживается в бочках из французского дуба, причем используется исключительно дуб, выращенный в провинции Дордонь. Эти дубовые бочки чрезвычайно высоко ценятся за те уникальные вкусовые оттенки, которые они придают виски и выносящимся в них винам.

The Glenlivet одними из первых использовали французский дуб для виски, а затем эта технология стала всемирной. Дуб Лимузен происходит из региона Дордонь, где часто используют для созревания коньяка. Через низкую плотность древесины виски глубоко проникает внутрь и приобретает уникальную приятную остроту.

История бренда и производителя: Glenlivet (Гленливет) – первая лицензированная дистиллерия в знаменитой одноименной долине. В отдаленной и изолированной долине Ливет процветала незаконная дистилляция. Основатель Glenlivet, Джордж Смит, научился здесь своему ремеслу.

За год до июля 1824 года было 3000 сообщений о незаконной дистилляции и примерно 400 нелегальных дистиллеров, работавших в этой долине и соседних Кабрахи и Гленринси, согласно акцизным счетам коллекции Элгина. В этот год Джордж Смит получил лицензию на ферму в верхнем Друмини, где основал Glenlivet вместе со своим младшим сыном, Джоном Гордоном Смитом.

Это не понравилось местным бутлегерам и они начали угрожать владельцам поджогом дистиллерии.

В конце 1830-х годов Гленливет производил 200 галлонов виски в неделю. В 1840 году Смит купил другую собственность, Delnabo Farm, расположенную вблизи Tomintoul, и основал еще одну дистиллерию под названием Cairngorm – Delnabo. В 1845 году Смит приобрел еще три фермы и на каждой основал дистиллерию.

После смерти отца в 1871 году семейным делом руководил младший сын Джон Гордон Смит. В 1884 году, чтобы защитить свой виски от посягательств, он добавил к названию Гленливет слово The. Дистиллерия процветала и была одной из немногих в Шотландии, которые оставались открытыми во время сухого закона и Великой депрессии. После отмены сухого закона железнодорожная компания Pullman начала продавать миниатюрные бутылки The Glenlivet, и популярность виски резко возросла.

К 1950 году Glenlivet занял большую часть американского рынка солодового виски, и до сих пор остается самым продаваемым односолодовым виски в США. В 1953 году George&JG Smith Ltd обьединилась с J.&J. Grant из Glen Grant Distillery и образовали компанию Glenlivet&Glen Grant Company Ltd.

Во второй половине XX века Glenlivet пережила ряд изменений и слияний. В 1970 году компания Glenlivet&Glen Grant Distillers Ltd обьединилась с Longmorn-Glenlivet Distilleries Company и Hill Thomson&Co. Ltd и образовала еще одну компанию, The Glenlivet Distillers Ltd.

Сегодня ликероводочный завод производит около 6 миллионов бутылок солодового виски в 14 перегонных кубов разных типов. В наши дни The Glenlivet принадлежит компании Pernod Ricard и снабжает солод для смешанных виски этой компании, в частности Chivas Regal, Royal Salute и 100 Pipers.

Цвет: золотисто-янтарный с медным бликом

Вкус: сладкие тропические фрукты, табак и орехи создают довольно округлый стиль во вкусе с солодовой сердцевиной и с приятным прикосновением дыма и пряностей в послевкусии

Аромат: первыми в букете появляются аромат свежего ананаса, кедра и парафина, а затем появляются тонкие нюансы запеченной груши и сладкого дуба с медовыми и свежими оттенками сливочной ванили и миндаля

Гастрономическая сочетаемость: если хотите отметить этот виски, насладитесь им после ужина в чистом виде с сигарой. Также напиток хорошо подходит к блюдам из дичи, особенно из оленины, приготовленной с пряными травами.

Выдержка: 15 лет

В каких коктейлях используется:

• Flannel Shirt
• Vieux Carre
• Valley Of The Bees

Награды:

• бронза на World Whiskys Awards 2022
• серебро на NZ Spirits Awards 2021
• золото на International Spirits Challenge 2021
• золото на The Trophy Spirits Show 2021
• серебро на International Wine&Spirit Competition 2021
• золото на The Scotch Whisky Masters (The Spirits Business) 2015 года в категории "Односолодовый виски из Спейсайда от 13 до 18 лет"

Регион: Спейсайд

Производитель: The Glenlivet, Шотландия.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.