Вино Albert Bichot Bourgogne Pinot Noir Secret de Famille полупрозрачного рубинового цвета. Очаровательный аромат наполнен оттенками черной смородины и красных фруктов. Вкус вина нежный, хорошо сбалансированный, с шелковистой текстурой и изысканным послевкусием с оттенками красных фруктов.

Производитель: Albert Bichot - винный дом, существующий в Бургундии с 1831 года, находящийся во владении семьи Бишо в течение 6 поколений. Компании принадлежит более 100 га виноградников, расположенных в разных аппелласьонах Бургундии. Кроме производства собственных вин хозяйство также является негоциантом-производителем.

Бернар Бишо в 1831 году основал в Монтеле винный дом. Его сын, Ипполит, унаследовал от отца винодельческое хозяйство и занялся расширением семейного бизнеса. 1894, вопреки нашествию филлоксеры, Альберт Бишо I дал новый толчок в развитии хозяйства. Сначала он переезжает в более благоприятный район для виноторговли, Мерсо, а затем - в Бон. По окончании Первой Мировой войны Альберт I стал скупать негоциантские фирмы Бургундии, а его сын, Альберт II, в упор занялся экспортированием продукции во многие страны по всему миру.

Сегодня продукция дома Albert Bichot известна более чем в 100 странах. Вина компании ежегодно завоевывают медали и награды на разных международных конкурсах.

Винификация: производится из тщательно отобранного винограда из особых, специально подобранных виноградников, расположенных в обширных терруарах Кот-де-Нюи. При изготовлении вина используется ферментация в емкостях из нержавеющей стали (50%) и в конических дубовых чанах (50%) в течение 18-25 дней. Для выдержки, которая длится 10-12 месяцев, используются дубовые бочки (из них 20% - новые).

Гастрономические сочетания: создаст отличную пару блюдам с жареным или приготовленным на гриле мясом, птицей, овощами и сырами.

Температура подачи: 14-16 °C.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.