Вино Alianta vin Casa Veche Pinot Grigio, белое, сухое, 10-12%, 0,75 л

Вино Alianta vin (Альянца Вин) Casa Veche Pinot Grigio производят из винограда сорта Пино Гриджио.

Фиолетовые внешне ягоды винограда Пино Гриджо имеют в середине прозрачный сок. Из него в основном делают белые вина, поскольку для красных в его кожуре не хватает природных пигментов. Чтобы получить розовое вино, сусло из Пино Гриджио мацерируют на кожуре.

Винодельня: винзавод Alianta-Vin (Альянца Вин) существует с 1944 года. Он находится в самом сердце Молдовы, в уникальном винодельческом регионе Codru, в городе Стрешень. Винодельня имеет полностью оборудованную лабораторию, аккредитованную Национальным центром аккредитации Молдовы.

Предприятие полного цикла Alianta-Vin стабильно работает и успешно развивается. Компания производит широкий спектр продукции: слабоалкогольные винные напитки, вина столовые, сухие, полусухие, полусладкие и ликерные вина, а также выдержанные тихие и игристые вина. С 2018 года на предприятии внедрена система менеджмента безопасности продукции IS0 22000:2018. Сертификацию подтверждают каждый год. На сегодняшний день предприятие производит около 3-3,5 миллиона бутылок в год.

Винификация: традиционна для белых вин. Ферментация происходит в больших стальных чанах при контролируемой температуре.

Выдержка: кратковременная выдержка в стальных емкостях перед разливом

Цвет: светло-золотистый

Вкус: свежесть вина обеспечивает мягкую кислотность, а оттенки полевых трав и косточковых фруктов в послевкусии придают ему пикантности

Аромат: тонкий букет открывается оттенками зеленого яблока, белых цветов, груши и абрикоса

Гастрономические сочетания: лучше подходит к пасте с морепродуктами, блюдам из филе индейки или курице под сливочным соусом

Температура подачи: 8-10 °С

Сорт винограда: Пино Гриджио

Регион: Кодру

Производитель: Alianta vin, Молдова.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.