Вино Cantina Castelnuovo del Garda (Кантина Кастельнуово дель Гарда) Soave имеет сбалансированный вкус с приятной освежающей кислотностью.

Аромат: свежий, цветочный аромат

Гастрономические сочетания: рекомендовано подавать как аперитив и сопровождение к рыбным блюдам и белому мясу

Технология производства: винификация: виноград прессуется и отделяется от гребней. Холодная мацерация, мягкое прессование, сцеживание, ферментация при контролируемой температуре. Стабилизация: очищение, охлаждение, разливание в стерильные бутылки с использованием наиболее современных технологий

Сбор урожая: под конец сентября

Классификация: Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Выдержка: в баках из нержавеющей стали

Размещение виноградников: Соаве

Сорт винограда: Гарганега

Температура подачи: 10-12°C

Цвет: бледно-желтый

Регион: Тоскана

Сахар: 3 г/л

Год: 2020

Страна производства: Италия.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.