Вино Capannelle (Капаннель) Chianti Classico Riserve DOCG имеет стойкий, интенсивный, теплый, структурированный вкус с нотами ириса и ванили

Аромат: взрывной аромат хлебной корочки, кофе, шоколада, ванили и красных ягод

Гастрономические сочетания: дичь, жареное, тушеное и приготовленное на пару мясо

Технология производства: винификация - типичная для красных вин, с мацерацией на шкурках в течение 18-20 дней. Ферментация, в частности малолактичная, происходит при контролируемой температуре

Сорт винограда: 

• Санджовезе
• Канайоло
• Колорино

Температура подачи: 16-18°C

Классификация: Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)

Выдержка: 18 месяцев во французских и австрийских 16-литровых дубовых бочках

Сахар: 1,1 г/л

Страна производства: Италия.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.