Вино Cellers Can Blau (Селлерс Кан Блау) имеет вишневый цвет с фиолетовыми отблесками.

Цвет, вкус, аромат: Сложное и интенсивное с ароматами ежевики, вишни и лакрицы, выражает типичный характер вин DO Montsant. Во вкусе фруктовое и насыщенное с землистыми нотками, округлое, свежее с пряными танинами. Во вкусе темные фрукты, мята и минеральные нотки, со средней кислотностью и продолжительным послевкусием. Вино замечательно дополнит обильные блюда Испании и Южной Франции. Восхитительно сочетается с бараниной с розмарином и тимьяном, сыром Манчего, тушеной олениной с карамелизированным луком и картофелем, телятиной на гриле с соусом и мелкой дичью. Температура подачи 16-18 °C. Рекомендуется декантировать в течение часа перед сервировкой

Легенда: Сellers Сan Blau проект основанный в 2003 году семьей Гиль Вера совместно с Виктором Родригесом. Вина производится под руководством винодела Нурии Саррос. Винодельня Cellers Can Blau расположена в Montsant DO рядом с известным винным регионом Приорат. Виноград выращивают на небольших виноградниках с различными характеристиками терруара, которые обеспечивают широкий спектр ароматических нюансов в вине. Монсант получил статус винного региона только в 2001 году, хотя на его территории вино производят с давних пор. Вина этого региона рассматривается как альтернатива Приората за более доступными ценами. Монтсант почти полностью окружает Приорат и состоит с древних горных подпочв из гранита и сланца, лозы разместились среди лесов и оливковых рощ. Монсант показывает ту же поразительное минеральность и богатство винограда, что и Приорат

Винификация: После сбора урожая ягоды сортируют и винифицируют каждый сорт отдельно. После ферментации вино выдерживают в течение 9 месяцев в баррелях из французского и американского дуба

Сорт винограда:

• Сира
• Кариньян
• Гарнача

Регион: Арагон, Монсон

Производитель: Cellers Can Blau, Испания.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.