Вино Chateau Astruc Saint Eulalie Minervois AOP, красное, сухое, 0,75 л

Вино Chateau Astruc Saint Eulalie Minervois AOP во вкусе сбалансированный, танины мягкие, нюансы красных фруктов. В аромате ноты ежевики, фиалки, черной смородины.

Виноградник, урожай которого используют для приготовления вина Chateau Astruc Saint Eulalie, расположен в самом сердце Минервуа, на высокогорном участке, усыпанном каменистыми почвами из Монтани Нуар. После ручного сбора урожай сразу отправляют на винодельню на небольших прицепах, для сохранения целостности винограда. Далее виноград подвергают деликатному прессованию в бескислородной среде. Все сорта винограда ферментируют по отдельности в бетонных емкостях в течение 2 недель. Перед разливом в бутылки вино выдерживают в резервуарах из нержавеющей стали в течение нескольких месяцев.

Цвет: гранатовый с темно-фиолетовыми бликами

Гастрономическая сочетаемость: стейк Турнедо Россини с белыми грибами, наварин из баранины, кассуле

Сорт винограда:

• Сира
• Гренаш
• Мурведр
• Кариньян

Регион: Минервуа

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.