Вино Chateau Croix de Labrie Chapelle de Labrie Saint Emilion Grand Cru 2019 AOC, 14,5%, 0,75 л (871907)

Вино Chateau Croix de Labrie (Шато Круа де Лабри) Chapelle de Labrie Saint Emilion Grand Cru изготовлено из отборных сортов винограда.

Виноградник для этого вина растет на гравийных почвах с красной и голубой глиной, обеспечивающих вино полнотелостью. Средний возраст лозы 40 лет.

Винодельня: прекрасный семейный союз Аксель и Пьера Кюрдюри развился в не менее удачный профессиональный тандем. В нем любовь к виноградной лозе и талант почти алхимика Аксель сочетаются с компетентностью и рационализмом Пьера. В результате продукцию Шато высоко оценивают не только ценители вин, но и уважаемые винные критики. 2 гектара виноградников Chateau Croix de Labrie расположены в самом сердце Апеласьона Бордо. В основном здесь выращивают сорт Мерло. Работой на виноградниках руководит Аксель Кюрдюри, а за винификацию отвечает команда Мишеля Роллана. Вина выдерживают в старых подвалах винодельни, которым почти 350 лет. Винодельня Шато Круа де Лабри является классическим (и одним из лучших среди подобных Бордо) производителем так называемых "гаражных вин". Речь о небольших винодельцах, которые радуют людей, стремящихся к эксклюзивному продукту в отличие от масс-маркета.

Цвет: темно-рубиновый с пурпурными бликами

Аромат: яркий, интенсивный букет ошеломляет ароматами вишни, черной сливы, спелого граната, оттенками дубовой бочки и специй

Вкус: сочный, элегантный, необыкновенно бархатистый вкус с прекрасными танинами, нотами темного шоколада и минералов, оттенками грецкого ореха и продолжительным привкусом

Гастрономические сочетания: отлично сочетается с изысканными холодными закусками, горячими блюдами из мяса, жесткими и мягкими выдержанными сырами

Винификация: мацерация происходит при низких температурах в течение 4 дней. Основная ферментация происходит при 26 °C. Для малолактической ферментации используют новые бочки из французского дуба со средним уровнем обжига

Выдержка: 18 месяцев в новых бочках из французского дуба

Классификация: AOC

Эксклюзивность: 3000 – 5000 бутылок

Сорт винограда:

• Мерло
• Каберне Фран

Регион: Бордо, Сент-Эмиллион

Производитель: Chateau Croix de Labrie, Франция.