Вино Chateau Haut Brisson La Grave 2018 обладает глубоким рубиновым цветом. Аромат раскрывается нотами черных и синих ягод, заметны нотки малины. Демонстрирует округлое, приятной ширины, плотное и элегантное тело с приятным фруктовым балансом, как признак идеальной зрелости винограда. Вкус шелковистый, с фруктово-ягодными тонами, сбалансированной кислотностью, нежными танинами и стойким послевкусием. 

Производитель: Chateau Haut-Brisson - винодельческое хозяйство площадью 18 гектаров (44 акра), расположенное в аппелласьоне Сент-Эмильон Гран Крю. Поместье купил в 2019 году Стефан Шинази, предприниматель из Бордо и один из изобретателей интернета вещей в конце 1990-х годов. Раньше он принадлежал компании Vignobles K, принадлежавшей Питеру Квоку. Виноградник простирается на четыре деревни, расположенные в южной части Сент-Эмильона, которая предлагает богатое разнообразие почв и недр. Сегодня эта особенность представляет собой неоспоримое преимущество в производстве вин Chateau Haut-Brisson.

Сбор урожая производится вручную. Урожайность сохраняется на низком уровне и строго контролируется; делается все возможное для улучшения биоразнообразия почвы. Ноу-хау, передаваемые из поколения в поколение, в сочетании с долгими часами работы на винограднике и неумолимой строгостью, применяемой к каждой задаче, позволяют виноделам предлагать замечательные вина. 

Chateau Haut Brisson La Grave выдерживается не менее 15 месяцев в бочках (40% новых).

Гастрономические сочетания: превосходно дополнит традиционную французскую кухню, блюда из красного мяса, дичи и зрелые сыры.

Температура подачи: 16-18°C

Сорт винограда:

• Мерло
• Каберне Фран

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.