Вино Chateau Kalliste AOP Bordeaux Superieur 2017 насыщенного рубинового цвета. Раскрывается в аромате нотами спелых красных фруктов и кофе с легкими травяными оттенками. Вкус сухой, полный, с хорошей кислотностью и мягкими танинами, с длительным ягодным послевкусием.

Расположенные на глиняно-известняковом холме среди зелени, где преобладают вековые дубы, 2 гектара виноградников Chateau Kalliste были посажены с высокой плотностью. Доминирующим сортом винограда является Мерло, однако Ален Мазойер стремился объединить его с Каберне Совиньон и, с более редким сортом винограда из Медока, Пти Вердо. Уникальные методы винификации, связанные с долгой выдержкой в бочках, позволяют передать полную сущность терруара. Это великолепное кюве, выпускаемое ограниченными партиями в 3600 бутылок, непременно порадует ценителей изысканных вин Бордо.

Категория Bordeaux Superieur стоит выше по уровню качества по сравнению с обычными бордоскими винами и часто представляет собой элитные и представительские вина, которые отражают лучшие характеристики региона и виноградных сортов. Эти вина производятся в зоне, которая обычно располагается на холмах и возвышенностях на правом берегу реки Гаронна. Основное внимание в производстве вин категории уделяется высокому качеству винограда, тщательной винификации и долгой выдержке, что позволяет создать вина с характером, глубокими ароматами и хорошей структурой.

Выдержка: 18 месяцев в дубовых бочках

Гастрономическое сочетание: прекрасно с мясными блюдами, особенно с говядиной и бараниной, с жареными грибами твердыми сырами

Температура подачи: 15-18°С

Сорт винограда:

• Мерло
• Каберне Совиньон
• Каберне Фран

Рекомендуется декантировать за 30 минут до подачи.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.