Вино Chateau Larrivet-Haut-Brion Blanc 2016, белое, сухое, 0,75 л

Вино Chateau Larrivet-Haut-Brion Blanc 2016 нежно-соломенного цвета с золотистыми бликами. Элегантный аромат вина раскрывается оттенками яблока Голден, груши, жасмина, подрумяненных тостов, мускатного ореха и влажной гальки. Вкус мягкий, чистый с оттенками цедры лимона, желтого яблока, нюансами хинина и долгим послевкусием. 

Легенда: Chateau Larrivet Haut-Brion имеет долгую, хорошо задокументированную историю. Поместье было известно под множеством названий и сменило немало владельцев, каждый из которых был великим ценителем и знатоком вин Бордо. В разные времена Шато носило такие названия, как Шато де Каноль, Ла Риветт и Шато Брион-Лариве. В Шато О-Брион поместье было переименовано владельцем Эрнестом Лораном, бордосским негоциантом, в 1874 году. Слово "brion" на местном диалекте означало "гравий", а небольшой ручей, протекающий неподалеку, носил название Лариве. В 1893 году поместье покупает бордосская судовладельческая компания Les Fils de Theodor Conseil, которая расширяет площадь виноградников до 50 га. Производство вина было практически остановлено во времена Великой депрессии 1930-х годов, в это время многие виноградники были выкорчеваны. В 1941 году хозяином поместья становится Жак Гуиллемод, который в 1949 году был вынужден переименовать его в Шато Лариве О-Брион, так как владельцы известного Шато О-Брион подали иск в суд с требованием изменить название

Винификация: производится из собранного вручную с 25-летних лоз винограда сортов Семильон и Совиньон Блан. Ферментация проходит при контролируемой температуре в новых французских барриках (50%), бетонных чанах (20%) и в небольших 25-гектолитровых дубовых чанах (30%). Затем вино выдерживается в новых дубовых бочках в течение 11 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет

Гастрономические сочетания: хорошо с морскими гребешками, крабами, угрем, курицей в лимонном соусе и фруктами 

Температура подачи: 10-12°С

Сорт винограда:

• Совиньон Блан: 80%,
• Семильон 20% 

Регион: Пессак-Леоньян, Бордо

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.