Вино Montelliana Cornaro d’Abruzzo DOC 2022 красное сухое 0.75 л

Вино Montelliana Cornaro d'Abruzz со сбалансированным характером и приятной кислотностью. Аромат привлекает к себе внимание пряными нотками, легкими шоколадными полутонами, которые дополняются не менее интересными оттенками спелых вишен и слив.

Имеет сбалансированный фруктовый вкус с шелковистой текстурой, округлыми танинами и приятной кислинкой в стойком послевкусии. В аромате доминируют оттенки спелых красных фруктов.

Легенда.

Этот бренд принадлежит компании Тосер Вини - это престижная семейная винодельческая компания с более 90-летней историей, которая сумела занять привилегированное положение на высококонкурентном рынке, сочетая профессионализм и искреннюю страсть к искусству винификации, характерные для ее владельцев, давнее винодельческое происхождение - с передовыми производственными технологиями, реализованными с полным уважением к традициям во все времена, и все это вносит свой вклад в превосходное качество его широкого ассортимента изысканных вин.

Винодельня расположена в восточной части Венето, в самом сердце залитого солнцем природного ландшафта, являющегося одним из самых плодородных во всем регионе. Эта щедрая территория широко известна как идеальная для виноделия и придания винограду поистине неповторимых свежих, ярких вкусов и ароматов на фоне благородного, насыщенного вкуса. Только самый лучший отборный виноград, выращенный на этой плодородной земле, достоин того, чтобы опытная команда энологов разлила его в бутылки, сделав уникальным образцом великолепной винной коллекции. Производство содержит все самые известные и ценные вина региона, такие как Просеко и Пино Гриджио.

Винификация.

Все вина, тщательно изготовленные вручную Тосером Вини, раскрывают секрет, скрытый в самой природе нашей земли, удачное сочетание почвы, климата, опыта и уважения к традициям. Сбор урожая в Монтепунчиано происходит с конца сентября до начала октября. Тщательно отобранный виноград очищается от косточек, измельчается и подвергается спиртовой мацерации в течение 10-12 дней, в течение которых происходит спиртовая мацерация при температуре не выше 26 °C. После завершения брожения вино отделяется от кожицы и хранится в стальных контейнерах, где происходит яблочно-молочное брожение. Перед розливом в бутылки Монтепунчиано очищается и фильтруется, а затем выдерживается сначала в стальных контейнерах, а затем в бутылках.

Гастрономические сочетания: с блюдами из красного мяса, выдержанными колбасными изделиями, тушеной говядиной или сыром.

Температура подачи: 9-12 °С.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.