Вино Diomede Ripe Alte красное сухое 0.75 л

Вино Diomede Ripe Alte рубиново-красного цвета. Элегантный аромат наполнен яркими нотами черных ягод, шелковицы и пряностей. Устойчивый вкус хорошо сбалансирован. На бархатистом фоне раскрываются оттенки лесных ягод. Приятные танины, легкая кислинка и терпкость делают его очень привлекательным и интересным для дегустации. Ripe Alte – хорошо сделанное базовое вино из 100% винограда сорта Неро ди Троя.

Производитель: винодельня Diomede расположена в северной части региона Апулия и специализируется на красных винах из сорта Неро ди Троя. Это семейный бизнес с 1903 года, винодельческие принадлежат почти 200 га виноградников. В 2000 году они приобрели ферму с целью производства высококачественных вин, отражающих самобытный характер терруара. Производство вин основывается на передовых методах, внедрение которых требовало значительных инвестиций. Вся производственная активность Cantina Diomede – от возделывания виноградников до винных заводов – осуществляется в строгом соблюдении культурных обычаев региона. В городе Каноса расположена пещера туфа, возраст которой насчитывает около 1000 лет, где вина компании выдерживают при постоянной температуре 12°С. Пещера открыта для туристов. Компания разработала специальные винодельческие маршруты для посещения туфовой пещеры.

Согласно легенде, древнегреческий герой Диомед привез в Апулию лозы из Троянской войны.

Гастрономические сочетания: рекомендуется подавать к насыщенным блюдам из красного мяса, приготовленному на гриле, сырам средней выдержки, пицце, пасте.

Температура подачи: 16-18 °C.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.