Вино Domaine Bader-Mimeur Meursault le lemozin, 13%, 0,75 л (856500)

Вино Domaine Bader-Mimeur Meursault le lemozin - это классический образец белого бургундского, воплощающий элегантность и глубину терруара Мерсо. В его аромате гармонично переплетаются ноты спелого желтого яблока, сливочного масла и нежных белых цветов, дополненные легкими минеральными оттенками. Вкус раскрывается округлой текстурой, сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием, оставляющим воспоминания о лесном орехе и деликатной дубовой выдержке.

Винификация: Виноградники расположены на глинисто-известняковых почвах, что обеспечивает идеальные условия для развития Шардоне. Вино ферментируется и выдерживается в дубовых бочках, часть из которых - новые, что придает вину сложность и потенциал к развитию.

Производитель: Domaine Bader-Mimeur - это семейная винодельня с богатой историей, берущей свое начало в 1920 году, когда Шарль Бадер основал хозяйство. Впоследствии, после замужества дочери Шарля, Элизабет Бадер, с Рене Мимером, родилось название Domaine Bader-Mimeur. С тех пор винодельня успешно развивается, передавая традиции и секреты мастерства из поколения в поколение. Сегодня хозяйством управляют Оливье и Эрве Бадер, продолжающие философию уважения к терруару и создания вин, которые отражают истинный характер Бургундии. Их приверженность деталям и бережное отношение к виноградникам позволяют создавать вина, которые ценятся как ценителями, так и коллекционерами по всему миру.

Гастрономические сочетания: прекрасно дополнит блюда из белого мяса, жирной рыбы, такой как лосось или треска, а также изысканные морепродукты. Попробуйте его с гребешками, запеченными в сливочном соусе, или с курицей, фаршированной грибами. Также хорошо подойдет к твердым сырам.

Температура подачи: 12-14 °C.

Сорт винограда: Шардоне.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического