Вино Feudi di San Gregorio, Fiano di Avellino, белое, сухое, 12,5%, 0,75 л (6937)

Вино Feudi di San Gregorio (Феуди ди Сан Грегорио) Dolcetto d'Alba Munfrina создано из одноименного сорта винограда. Возраст лозы составляет 15-20 лет. Виноградники растут на высоте от 650 до 1650 метров над уровнем моря. Почва — известняковая. Урожай собирается вручную в первой половине октября. Сразу же после сбора урожая виноград вместе со стеблями проходит обработку под мягким прессом. Затем происходит процесс холодного брожения в чанах из нержавеющей стали и выдержка в резервуарах из того же материала в течение около 4 месяцев.

Цвет: соломенно-золотистый

Вкус: сбалансированный, мягкий, с нотами лимонной цедры, кремния, минералов и дыма, с утонченной кислинкой и освежающим послевкусием

Аромат: элегантный, свежий, с фруктовыми, цветочными и минеральными акцентами

Гастрономические сочетания: в качестве аперитива, с устрицами, морепродуктами, сыром Пармезан, моллюсками и рыбными блюдами высокой кухни, также к курице, блюдам из индейки, овощам на гриле

Температура подачи: 10-12°С

Сорт винограда: Фиано

Регион: Кампания, Ирпиния

Производитель: Feudi di San Gregorio, Италия.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.