Вино Feudo Maccari Nere Nero D'Avola красное сухое 0.75 л

Вино Feudo Maccari Nere Nero D'Avola рубинового цвета с фиолетовыми бликами. Щедрый, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками измельченной шелковицы, ежевики и диких трав. У вина мягкий, сбалансированный вкус с округлыми танинами, фруктово-пряными оттенками и долгим, соблазнительным послевкусием.

Производитель: вина Feudo Maccari - блестящий итог вызова, брошенного однажды самому себе Антонио Моррети, владельцем винодельни Сетте Понти. В далеком 2000 году Антонио по совету известного энолога Карло Феррини начинает скупать мелкие фермерские участки, находящиеся неподалеку города Ното, расположенного в восточной части Сицилии, южнее Сиракуз. Результатом явилось создание нового винного хозяйства, во владениях которого насчитывается около 50 небольших виноградников.

Приобретенные участки были засажены лозами местных сортов: Грилло, Инзолиа и Неро д’Авола, возраст которых колеблется от 12 до 40 лет. Виноградники расположены на южных и северных невысоких склонах, в миле от морского берега, на высоте 70 метров над уровнем моря. Почвы участков - "черные", вулканические, богатые минералами, со значительной долей извести и небольшой примесью песчаника.

Неро д'Авола, уроженец жаркой Сицилии, долгое время оставался в тени: его добавляли в купажи различных местных вин для придания им глубины и насыщенности. Лишь в течение нескольких последних десятилетий Неро д'Авола постепенно вышел на авансцену и занял достойное место в линейке красных островных вин Италии. При изготовлении вина для сохранения свежего фруктового вкуса и сортового аромата мацерация, ферментация и выдержка производятся в резервуарах из нержавеющей стали. Температура при винификации строго контролируется. Выдержка в бутылках после розлива проходит в прохладном помещении и занимает 4 месяца.

Гастрономическое сочетание: составит прекрасную пару с жареным красным мясом и барбекю.

Температура подачи: 16-18°С

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.