Вино Feudo Principi di Butera Chardonnay Sicilia IGP, белое, сухое, 13%, 0,75 л (35782)

Вино Feudo Principi di Butera (Феудо Принчипи ди Бутера) Chardonnay Sicilia изготовлено из отборных сортов винограда.

Виноград Шардоне поставляется из центральной части южной Сицилии, зоны Бутера.

Винодельня: с 1997 года бренд Principi di Butera принадлежит семье Зонин. Casa Vinicola Zonin – это группа винных брендов, происходящая из Венето и винодельческая по всей Италии и в США. Компанию основали еще в 1821 году в Гамбелларе, провинции Виченца, на северо-востоке Италии. Сегодня Zonin владеет 9 имениями в Италии и одним в США. Каждый из них производит и продает вина под своими брендами. Итальянские имения также снабжают виноград и вина для других брендов Zonin. Площадь виноградников в Италии более 2000 га. Имение Principi di Butera владеет 320 гектарами, часть из которых расположена на древних землях Feudo Deliella. Часть (более 170 га) виноградников растут на эксклюзивных терруарах

Цвет: светло-соломенный с золотистым оттенком

Аромат: яркий букет излучает аромат спелых фруктов, манго, ананаса со сладкими нотами ванили

Вкус: полнотелое, комплексное вино со сбалансированной фруктовой кислотностью и длительным привкусом с оттенками поджаренного миндаля

Гастрономическая сочетаемость: самостоятельно как аперитив, прекрасно подходит к блюдам из рыбы, белого мяса или с грибными соусами

Выдержка: длительное созревание на осадке продолжается выдержкой в бутылках в течение нескольких месяцев

Винификация: после дробления и гребнеотделения виноград прессуют. Брожение начинается в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 20 °C. В определенный момент бродящее сусло переливают в 350-литровые тонны из дуба среднего обжига, где брожение длится еще 20 дней

Классификация: IGP

Рейтинги: Wine Enthusiast – 88

Регион: Сицилия

Сорт винограда: 100% Шардоне

Страна производства: Италия.