Вино Feudo Principi di Butera Chardonnay Sicilia IGP, біле, сухе, 13%, 0,75 л (35782)

Вино Feudo Principi di Butera (Феудо Принчіпі ді Бутера) Chardonnay Sicilia виготовлено з добірних сортів винограду.

Виноград Шардоне постачається з центральної частини південної Сицилії, зони Бутера.

Виноробня: з 1997 року бренд Principi di Butera належить сім'ї Зонін. Casa Vinicola Zonin – це група винних брендів, що походить з регіону Венето та має виноробні по всій Італії та у США. Компанію заснували ще у 1821 році в Гамбелларі, провінції Віченца, на північному сході Італії. Сьогодні Zonin володіє 9 маєтками в Італії та одним у США. Кожен з них виробляє та продає вина самостійно під своїми брендами. Італійські маєтки також постачають виноград та вина для інших брендів Zonin. Площа виноградників в Італії понад 2000 га. Маєток Principi di Butera володіє 320 гектарами, частина з яких розташована на стародавніх землях Feudo Deliella. Частина (понад 170 га) виноградників ростуть на ексклюзивних терруарах

Колір: світло-солом'яний з золотим відтінком

Аромат: яскравий букет випромінює пахощі стиглих фруктів, манго, ананаса з солодкими нотами ванілі

Смак: повнотіле, комплексне вино зі збалансованими фруктовою кислотністю та тривалим посмаком з відтінками підсмаженого мигдалю

Гастрономічна сполучність: самостійно як аперитив, чудово пасує до страв із риби, білого м'яса або з грибними соусами

Витримка: тривале дозрівання на осаді продовжується витримкою в пляшках протягом декількох місяців

Вініфікація: після дроблення та гребеневідділення виноград пресують. Бродіння починається у місткостях з нержавіючої сталі при контрольованій температурі 20 °C. В певний момент сусло, що бродить, переливають у 350-літрові тонни з дуба середнього обжигу, де бродіння триває ще 20 днів

Класифікація: IGP

Рейтинг: Wine Enthusiast – 88

Регіон: Сицилія

Сорт винограду: 100% Шардоне

Країна виробництва: Італія.