Вино Fontanafredda Barolo Vigna La Rosa 1998 во вкусе строгий, мягкий, полнотелый. Аромат насыщенный, но нежный с нотами лепестков высушенной розы, подлеска и специй.

Винификация: сочное, ароматное вино, которое становится таким благодаря очень высококачественному винограду сорта Неббиоло, выращенному на участке "La Rosa" в муниципалитете Серралунга д'Альба. Виноградник расположен в середине холма на высоте 250-300 метров над уровнем моря и имеет южную и юго-западную экспозицию. Второй причиной успеха и значимости этого вина, безусловно, является работа виноделов. Тщательно подобранные методы винификации, идеальные условия брожения и особые способы выдержки вина в дубовых бочках разного объема позволяют получить вино с элегантным, интенсивным ароматом и правильным балансом во вкусе. 

Выдержка: 3 года в средних и в больших бочках (дуб из Славонии и центр Франции), 12 месяцев в бутылке

Бренд: поместье с красивым названием Fontanafredda, в переводе означающим "холодный фонтан", имеет необыкновенно романтическую историю своего возникновения. Это история любви итальянского короля Виктора Эммануэля II и герцогини Розы Мирафиори, которая родилась дочерью солдата. Увидев юную четырнадцатилетнюю красавицу, король полюбил ее на многие годы, а после смерти законной супруги, сделал Розу контессой ди Мирафьори и Фонтанафредды своей женой. Несмотря на заключенный брак, дети Розы не могли претендовать на трон и должны были сами беспокоиться о своем будущем. Одним из прекрасных подарков короля своей возлюбленной был охотничий заповедник Серралунга д’Альба. После смерти герцогини его унаследовал ее сын - герцог Эммануэле Альберто ди Мирафьори. Несмотря на все свое великолепие, заповедник вряд ли мог прокормить сына монарха, поэтому в 1878 году он основывает винодельню и становится настоящим королем… итальянских вин.

В настоящее время имение занимает более 70 гектаров прекрасной земли в Пьемонте. Виноградники поместья расположены на территориях коммун Бароло, Серралунга д'Альба и Диано д'Альба. На большей части виноградных полей (40 га) выращивают виноград сорта Неббиоло, а на остальной территории в равных долях произрастают сорта Шардоне, Москато, Барбера и Дольчетто. В 1931 году Fontanafredda перешла в собственность одного из старейших банков Италии - Монте деи Паски ди Сиена (Monte dei Paschi).

Сегодня совладельцем Fontanafredda является Оскар Фаринетти - известный итальянский бизнесмен и основатель движения "slow food". Компания является одним из крупнейших винодельческих предприятий и производит более 4 млн. бутылок игристого вина и 2,5 млн. бутылок "тихих" вин. Производимые вина частично создаются из собственного сырья, а частично - из сырья фермеров, владеющих небольшими виноградниками и заключившими долгосрочные контракты с Fontanafredda. Таким образом, Fontanafredda выпускают широкую линейку достойных пьемонтских вин, которые органично вписываются в винные карты лучших ресторанов и с завидным постоянством получают высокие оценки винных критиков.

Цвет: красно-гранатовый с рубиновыми бликами

Гастрономическое сочетание: идеально сочетается с богатыми блюдами из красного мяса, зрелыми и средней степени зрелости сырами

Регион: Пьемонт, Бароло

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.