Вино Golan Heights Winery Gamla Cabernet Sauvignon, красное, сухое, 0,75 л (7283)

Вино Golan Heights Winery Cabernet Sauvignon Gamla - классическое израильское кошерное вино в бордосском стиле. Виноград для создания вина выращивают на Голанских Высотах, в самом холодном винодельческом районе Израиля. После ферментации вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев. Соответствие вина религиозным нормам контролируется на всех этапах производства.

Golan Heights - это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, качество вина и винограда, из которого оно было произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз".

Цвет: рубиновый 

Вкус: насыщенный и выразительный, пропитан нежностью ванили, пряностью специй и обладает отличным, длительным послевкусием

Аромат: нотки черной смородины, спелой черники, кисло-сладкой вишни, ежевики, а также нюансы пикантных специй и дубовых мотивов

Гастрономическая сочетаемость: отлично подойдет к говяжьим ребрышкам барбекю, телячьим отбивным на гриле, пасте с грибным соусом

Температура подачи: 18-20°C

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.