Вино Gotas de Mar Albarino Rias Baixas белое сухое 0.75 л

Вино Gotas de Mar Albarino блестящего бледно-лимонного цвета. Интенсивный, освежающий аромат раскрывается оттенками персика, белых цветов, минералов и морского бриза. Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с нотами персика и минералов, устойчивой кислотностью и гармоничным послевкусием.

Производитель: Hammeken Cellars - испанский производитель и экспортер вина. Компания расположена в небольшом старинном испанском городе Javea, в провинции Аликанте. Это команда профессионалов, которая ставит своей целью успешно конкурировать на мировом рынке вина, с успехом экспортирует более миллиона бутылок в год по всему миру - в Европу, США, Канаду, Мексику, Японию и Россию.

Компанию основал в 1996 году датчанин Николас Хаммекен. После окончания датской винной академии будущий винодел успел поработать в Германии, Франции и Испании. Испания и испанские вина особенно пришлись ему по душе. Поэтому он основал в провинции Мурсия собственную винодельню, где начал производить вина высочайшего качества. Теперь вина от Hammeken Cellars широко известны и часто занимают верхние строчки различных рейтингов и пользуются уважением у известных дегустаторов.

Винификация: в производстве Gotas de Mar Albarino виноделы используют виноград сорта Альбариньо. Ягоды растут на лозах, возраст которых составляет 15-25 лет. Сбор урожая проводят вручную рано утром, на винодельне плоды подвергаются прессованию в пневматическом прессе с последующим холодным отстаиванием в течение 16 часов. Ферментация проходит в стальных емкостях при температуре 14-16 °С и длится 16-20 дней. Выдерживается вино полгода на тонком осадке, перед бутилированием подвергается осветлению и фильтрации.

Гастрономические сочетания: может использоваться в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, супами, блюдами из грибов.

Температура подачи: 8-10°С.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.