Вино Gurji Алазанская Долина красное полусладкое 10.5% 0.75 л

Вино Gurji Алазанская Долина глубокого темно-вишневого цвета. Ароматный букет наполненный Вино привлекает бархатным, гармоничным вкусом с фруктовыми нотками ежевики, вишни и смородины. Привлекает гармоничным вкусом с бархатными танинами,   фруктовыми нотками, да продолжительным послевкусием.

Название вина ясно указывает на место, где выращивают виноград и производят продукт. Таковы традиции виноделов Грузии. В этом случае - это Кахетия, в которой можно выделить 15 микрозон, производящих знаменитые на весь мир вина. Виноград для Gurji Алазанская Долина культивируют в микрозоне Вазисубани Алазанской долины.

Винификация: это полусладкое вино готовят преимущественно из красного винограда сорта Саперави. Кахетинская технология изготовления вина отличается тем, что веточки после сбора винограда не удаляют, а оставляют вместе с виноградной массой бродить на 3-4 месяца. Это в дальнейшем отражается на вкусовых качествах напитка - появляется своеобразный, слегка терпкий привкус. Затем напиток отфильтровывается. Традиционная древняя технология предполагает использование квеври - глиняных кувшинов в виде амфоры, которые зарывают в землю, и виноград бродит у них при температуре в пределах 14-15°С. Современные технологии позволили заменить квеври другими материалами, ничуть не уступающими глине.

Гастрономические сочетания: станет идеальным дополнением как для изысканных, так и простых блюд грузинской кухни, мяса на гриле.

Температура подачи: 16-18°C.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.