Вино игристое Carlo Pellegrino Zebo Moscato, 6%, 0,75 л

Вино игристое Carlo Pellegrino (Карло Пеллегрино) Zebo Moscato произведено из винограда выращенного на глинистых, известковых и песчаных почвах на высоте от 20 до 150 м над уровнем моря.

Винодельня: в 1880 году нотариус и по совместительству страстный винодел Паоло Пеллегрино основал винодельню Cantine Pellegrino, которой суждено было стать одной из важнейших на Сицилии. Первой женщиной, взявшей на себя руководство компанией, была Жозефина Деспан, жена Карло Пеллегрино. Она унаследовала от отца, энотехнику Пьера Деспаня из Сотерне, чувствительность к виноградной лозе и подарила свои знания поцелованной солнцем земле. Вместе с Карло она привела семью Пеллегрино в невиданное будущее в 1933 году. С того времени вина Марсала имеют славу наиболее влиятельных сицилийских вин.

В 1960 году компания вышла на международные рынки, включая США и Австралию. Сегодня шестое поколение семьи продолжает воплощать в жизнь мечту, родившуюся еще в 1880 году – раскрыть невероятный потенциал терруара полуострова в великолепных винах. Недавно Pellegrino получил эксклюзивную дистрибуцию вина Carlo Hauner, самого важного производителя Malvasia delle Lipari.

Винификация: традиционный период сбора урожая начинается с первой декады сентября. Виноград частично мацерируют, мягко прессуют и частично ферментируют при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Вторая ферментация происходит в металлических танках под давлением.

Выдержка: 2 месяца в бутылках

Цвет: светло-соломенный

Вкус: сладкий, с едва ощутимой кислинкой вкус заканчивается медово-ананасовым послевкусием

Аромат: нежный фруктовый аромат дыни и персиков дополнен нотами чайной розы и акации

Гастрономические сочетания: составит прекрасную пару кремовым десертам или свежим фруктам и ягодам, особенно удачно сочетается с клубникой, киви и красным апельсином

Температура подачи: 6-10 °C

Сорт винограда:

• Мускат Александрийский

Регион: Сицилия

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.