Вино игристое Castello Longobardo Prosecco Spumante Extra Dry - это изысканное игристое белое вино, изготовленное в Италии по традиционной технологии, придающее ему неповторимую свежесть и элегантность. Вкус отчетливо свежий, хорошо сбалансированный, с гармоничной кислотностью и мягким привкусом. Цвет бледный соломенно-желтый с легкими зелеными бликами, с волшебным стойким перляжем. Аромат богатый и щепетильный, с оттенками свежих белых фруктов, с преобладанием яблока, нотами экзотических фруктов и очень тонкими цветочными тонами.

Винодельня: виноградники расположены на холмистой местности в провинции Тревизо. Богатые минеральными веществами и микроэлементы почвы аллювиального происхождения позволяют выращивать идеальный виноград Глера для производства превосходного Просекко Castello Longobardo. Урожай собирают в сентябре. Традиционная ферментация происходит на чистом сусле без кожуры при контролируемой температуре 19-21°C с добавлением отборных дрожжей. Вторичная ферментация происходит в автоклавах по методу Шарма.

Гастрономические и сочетания: прекрасный аперитив, хорошо будет смаковать с овощными суфле, пикантными муссами, моллюсками и ракообразными, легкими рыбными соусами, свежими или мягкими сырами.

Температура подачи: 6-8 °C.

Сорт винограда:

• Глеро.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.