Вино игристое Cuvee de Purcari Brut Rose, розовое, брют, IGP, 12,5%, 0,375 л (AU8P070)

Вино игристое Cuvee de Purcari (Пуркари) Brut Rose изготовлено из отборных сортов винограда.

Виноградники расположены на западном побережье реки Днестр, на высоте 110 – 185 метров над уровнем моря. Микрозона Пуркари имеет уникальный терруар, благоприятный для производства высококачественного вина.

Винодельня: в 1827 году в поселке Пуркарь заложили первую винодельню Молдовы. В 1878 году вина из Пуркаря поразили участников выставки Exposition Universelle. С этого времени серия вин значительно расширилась. Сегодня в собственности производителя более 260 га виноградников

Цвет: Нежно розовый с лососевым оттенком

Аромат: в сдержанном и элегантном букете преобладают ароматы красных ягод, малины и красной смородины с цветочными оттенками

Вкус: легкое и свежее вино со стойкой пеной и мелкими пузырьками, хрустящей кислотностью и длительным ярко-ягодным привкусом

Гастрономическая сочетаемость: самостоятельно как аперитив, его также подают к холодным закускам, устрицам, моллюскам, ягодным соусам или мягким сырам

Выдержка: продолжительная выдержка

Винификация: ручной сбор винограда обеспечивает идеальное состояние ягод, перерабатываемых по традиционным технологиям. Вино выдерживают в течение длительного времени, чтобы обеспечить ему сложность и шелковисто гладкую текстуру

Классификация: IGP

Рейтинги: Decanter – 87, Vinarium International Wine Contest – Silver, International Wine & Spirit Competition – Bronze, Selections Mondiales des Vins Canada – Or, Challenge International du Vin – Or, Mondial du Rose – Argent, Asia Wine Trophy – Silver, Concours Mondial de Bruxelles – Gold, London Wine Competition – Silver

Регион: Штефан-Воде

Сорт винограда: 70% Пино Нуар, 30% Шардоне

Страна производства: Молдова.