Вино игристое Filipetti Perlino Moscato Rosato 6.5% 0.75 л (8000018937576)

Вино игристое Filipetti Perlino Moscato Rosato нежного розового цвета. Аромат изыскан, сочетает изящные мускатные оттенки, нотки красных лесных ягод и фруктов. Это вино имеет сладкий, но вместе с тем очень свежий вкус с яркими тонами спелого винограда, который завершается гармоничным, невероятно долгим послевкусием.

Производитель: и тальянская компания Perlino была основана более столетия назад в Асти. Бесценный "багаж" компании составляют вековая традиция виноделия, любовь и уважение к земле. Сегодня компанией руководит Луиджи Дезани – энолог в третьем поколении. Perlino владеет собственными виноградниками в Пьемонте, а также сотрудничает с лучшими производителями из других регионов, которые выращивают разнообразные сорта винограда и производят вина в соответствии с традициями своей области. Компания осуществляет систематический контроль над всеми аспектами производства, начиная от состояния винограда и заканчивая технологическими процессами и транспортировкой, и является гарантом неизменного качества отличных итальянских вин.

Процесс производства: в методе Шарма, который также Moscato известен как метод Мартинотти, происходит единственное алкогольное брожение, которое стартует исключительно с виноградного сусла в стальных автоклавах. Этот процесс длится не менее 30 дней и может растягиваться до 180 дней. Во время брожения вино удерживают под давлением, благодаря чему углекислый газ остается в вине, формируя его игристую структуру. Такой метод позволяет сохранить свежие и фруктовые свойства вина.

Гастрономические сочетания: отлично сочетается со сладкими и легкими блюдами, подчеркивающими его фруктовый характер. Легкие десерты, классические итальянские десерты, в частности, тирамису или каноли. Дополнить сыры с умеренной соленостью, фрукты.

Температура подачи: 6-8 °C.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.