Игристое вино Santa Margherita Prosecco Valdobbiadene Superiore di Cartizze белое экстра сухое 0.75 л

Игристое вино Santa Margherita Prosecco Valdobbiadene Superiore di Cartizze соломенно-желтого цвета с очень мелкими пузырьками. Насыщенный и элегантный аромат раскрывается нотами сочных цитрусовых фруктов и мягкого персика, подчеркнутыми нюансами акации. Вкус сбалансированный, полный, свежий и яркий. Послевкусие продолжительное, приятное, с оттенками зрелых фруктов и полевых цветов. 

Производитель: винодельня Santa Margherita, расположенная в очаровательном городе Венеция, является настоящей жемчужиной в мире итальянского виноделия. Эта уважаемая винодельня, история которой началась в 1935 году, заслужила репутацию производителя исключительных вин, передающих суть региона. Расположенная среди пышных виноградников Венето, имеет идеальный микроклимат и терруар, что делает ее идеальной для выращивания винограда премиум-класса. Приверженность винодельни качеству проявляется в каждой производимой бутылке. Винодельня известна своим мастерством в традиционных методах виноделия, особенно в производстве фирменного Пино Гриджио. Это свежее и освежающее белое вино стало символом итальянского виноградарства, его ценят за яркий вкус и элегантную структуру. Тем не менее, винодельня также производит множество других вин, в том числе Просекко, Кьянти Классико и Вальполичелла, каждое из которых демонстрирует стремление винодельни к совершенству.

Винификация: урожай собирают во второй половине сентября. Базовое вино помещается в резервуары под давлением, где ферментируется в течение трех недель при контролируемой температуре от 14 до 18 °C. Как только достигается желаемое давление (около 6 бар), вино охлаждают, чтобы заблокировать брожение и способствовать стабилизации. Затем вино выдерживают на осадке около трех месяцев. В конце этого процесса вино фильтруется и подвергается изобарическому розливу. 

Гастрономические сочетания: идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается со свежими фруктами. 

Температура подачи: 8-10°С

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.