Вино Jumping Juice Sun Set Rose розовое сухое 0.75 л

Вино Jumping Juice Sun Set Rose красивого розового цвета заката. Нежное, сочное розе, пышное, фруктовое с взрывным ароматом ягод и бодрящим свежим вкусом. В аромате преобладают тона земляники и цветов. Вкус полон энергии, свежести, сочный и ягодный. Вино будто создано для медленных летних дней.

Производитель: Jumpin g Juice - это австралийский проект Патрика Салливана в коллаборации с Ксавье является Гудридж, которые создают сочные, структурные, чистые самобытные вина. Патрик - один из интереснейших молодых виноделов Австралии, он не любит термина "натуральные вина", а просто создает такие вина, которые нравятся ему самому. Все вина производятся из органических виноградников путем спонтанной ферментации под влиянием диких дрожжей. Патрик считает, что любое вмешательство в процесс создания вина портит его исходное состояние и лишает чистоты. Вино само себя создает и в бутылке мы получаем чистые фрукты, из этой философии и происходит название бренда - Jumpin g Juice. Патрик прежде всего виноградарь, а потом уже винодел. Он особенно гордится и уделяет большое внимание своим виноградникам в регионе Виктория. Лозы он культивирует согласно органическим принципам, вина разливаются с минимальным добавлением серы или совсем без добавления, что позволяет выразить особенности терруара и винтажа.

Винификация: спонтанное брожение на виноградной коже в течение 7 недель, затем короткий отдых на осадке в резервуарах из нержавеющей стали. Разливается без фильтрации с небольшим содержанием SO2.

Гастрономические сочетания: идеальное вино для пикника, чтобы хорошо провести время на солнце. Прекрасно дополнит легкие закуски, сыры, колбасные изделия.

Температура подачи: 10-12° C.

Сорт винограда: Совиньон Блан, Шираз.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.