Вино Laus Garnacha Barrica красное сухое 0.75 л

Вино Laus Garnacha Barrica демонстрирует насыщенный рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками. Яркий фруктовый аромат раскрывается нотами сладких красных фруктов, подчеркнутыми дымными, ванильными и пряными оттенками. Вкус сглаженный, фруктовый, со сладкими танинами и продолжительным, шелковистым послевкусием с нюансами тостов.

Ферментация проходит при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы смягчить танины и сохранить фруктовые ароматы. После малолактической ферментации вино отдыхает в бочках из французского и американского дуба на протяжение 4 месяцев. Такая выдержка позволяет достигнуть большей структуры, добавить ванильных и дымных оттенков, а также продлить жизнь вина. Для этикетки выбрали пеларгонию - типичный испанский цветок с яркими цветами, как и сорт Гарнача.

Винодельня Laus была основана в 2002 году и сегодня она похожа на остров в Сомонтано, окруженный водой, виноградниками, цветочными лужайками, солнцем, воздухом и... жизнью. Название "Laus" в переводе с латыни значит "хвала, поздравление, внимание". Это наименование идеально отображает дух винодельни в Сомонтано - ее сущность, землю, традиции, предков.

Виноградники винодельни разбросаны на всей территории Сомонтано, высота расположения над уровнем моря варьирует от 350 до 400 метров. Разнообразие почв (каменистые, меловые, глинисто-гипсовые) позволяют получать очень разнохарактерные вина. На этих территориях царит средиземноморский климат с низким среднегодовым уровнем осадков (400 мм). Комбинация скудных почв и теплого, сухого климата помогает ограничивать урожайность природным способом, а винограду созреть в срок и накопить достаточный уровень сахаров.

Винодельческий цех оснащен современным оборудованием, включая стальные танкеры с возможностью контроля выбранного температурного режима. Погреба винодельни способны вместить до 3000 225-литровых бочек, а сегодня распоряжаются 1500 барриками, изготовленными из французского, или микса французского и американского дуба.

Гастрономическая сочетаемость: является идеальным дополнением к мясным закускам, блюдам из красного мяса, белого мяса и сыров.

Температура подачи: 16-18 °C.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.