Вино Les Epicuriens AOP Cotes du Rhone темно-рубинового цвета с фиолетовым оттенком. В освежающем аромате вина присутствуют нотки вишни, малины, красной и черной смородины. Вкус вина хорошо сбалансированный, средней насыщенности, с фруктовыми нотами, шелковистыми танинами и долгим послевкусием с нотами специй. 

Винодельня: на участках, принадлежащих Domaine de la Bouvaude земля обладает фантастической сложностью, образованной песчано-глинистыми почвами. Этот тип почв придает особую характеристику и выразительность винам. Расположенные на высоте 450 м над уровнем моря виноградники, выше, чем многие другие части долины, что позволяет собирать урожай немного позже. Это дополнительное время способствует оптимальному созреванию винограда, сохраняя желаемую свежесть.

Ветер Мистраль, который время от времени обдувает лозы, играет важную роль. Он сушит листву и обеспечивает естественную защиту от вредителей. Винодельня всегда придавала большое значение экологическому выращиванию и управлению виноградниками, что нашло отражение в практике. В 2022 году Domaine de la Bouvaude перешла к органическому земледелию.

Бленд GSM - это комбинация трех основных сортов винограда: Гренаш, Сира и Мурведр. Этот стиль бленда получил свое название от начальных букв сортов винограда. Бленды GSM являются популярным выбором в виноделии, особенно в регионах Южной Франции, таких как Лангедок и Руссильон, а также в регионе Шатонеф-дю-Пап в долине Роны. Вместе эти сорта винограда создают сложный и богатый вкусовой профиль, сочетающий в себе фруктовость, пряности и глубину. Бленды GSM могут варьироваться по соотношению сортов, в зависимости от винодельческого стиля и региона. Они отличаются хорошей структурой, долгим послевкусием и способностью хорошо стареть.

Гастрономическое сочетание: прекрасно с блюдами из красного мяса, особенно с говядиной и бараниной, твердыми сырами, колбасными изделиями

Температура подачи: 16-18°C

Сорт винограда:

• Сира
• Гренаш
• Мурведр

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.