Вино Marco Felluga Russiz Superiore Collio DOC Sauvignon белое сухое 0.75 л

Вино Marco Felluga Russiz Superiore Collio DOC Sauvignon привлекательного золотисто-соломенного цвета. Элегантный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков зеленого яблока, белых косточковых фруктов, весенних цветов и минералов. Вкус вина мягкий, гармоничный, прекрасно сбалансированный и структурированный, с гладкой текстурой, освежающей кислотностью и фруктово-минеральными акцентами в соблазнительном послевкусии.

Легенда: герб хозяйства Russiz Superiore - двуглавый орел. Это связано с тем, что на протяжении длительного времени эти земли принадлежали аристократам - австрийскому престолу. К тому же, происхождение слова "Russiz" ассоциируется со славянами, граница с которыми расположена совсем неподалеку. Хозяйство Руссиц Супериоре принадлежит семье Марко Феллуга и является их гордостью.

Хозяйство Marco Felluga, основанное в 1950 году, располагается в Градиска-д’Изонцо в регионе Фриули-Венеция-Джулия административного центра Гориция. История винодельческой династии Феллуга берет свое начало в конце XIX века в Истрии, когда Марко Феллуга заметил потенциал здешних земель для выращивания местных сортов винограда. В 1920 году сын Марко, Джованни, переводит бизнес в Градо, близ Коллио. После окончания престижной энологической школы в Конельяно внук Марко и его тезка - Марко Феллуга продолжает семейные традиции, ориентируясь в первую очередь на качество и исследования.

Сегодня оно считается основоположником винодельческих технологий и, одновременно, хранителем традиций региона. Площадь виноградников Marco Felluga составляет 130 га, на 70% которых произрастают белые сорта винограда, такие как Токай Фриулано, Риболла Джалла, Пино Гриджио, Шардоне, Совиньон. Красные вина представлены сортами Мерло, Каберне Фран, Рефоско, Каберне Совиньон. Виноградники располагаются в регионе Коллио Горициано (Коллио). На винодельне используется самое высокотехнологичное оборудование.

Семья Феллуга относится с уважением к идеальному климату и ландшафту Коллио, одному из первых регионов в Италии, которому было присуждено наименование DOC - в 1964 году. Цель Марко Феллуга - достижение идеального результата благодаря гармонии традиций и современности.

Винификация: сбор урожая Совиньон Блан проводится вручную в середине сентября. После гребнеотделения виноград проходит холодную мацерацию на кожице при контролируемой температуре и нежное прессование. Ферментация 15% сусла осуществляется в дубовых бочках, а 85% - в резервуарах из нержавеющей стали, после чего вино выдерживается в течение восьми месяцев на осадке и затем в бутылках.

Гастрономическое сочетание: хорошо сочетается с мясом курицы, свининой, белой рыбой и сырами.

Температура подачи: 8-10°С

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.