Вино Masi Mas'Est Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT Conti Bossi Fedrigotti, красное, сухое, 13,5%, 0,75 л

Вино Masi (Маси) Mas'Est Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT Conti Bossi Fedrigotti - производится из одноименного винограда сорта Терольдего, выращенного на участках с юго-восточной экспозицией в коммунах S.Giorgio и Mori ed Isera с видом на долину Адидже. Виноградники разбиты на почве, состоящей из известняка и базальта, и находятся на высоте 300 метров над уровнем моря, в зоне жаркого солнца и прохладных ветров. Методика винификации заключается в удалении гребней и прессовании, мацерации в течение 15-20 дней в стальных терморегулируемых емкостях, ферментации и декантации, а также малолактической ферментации. Выдержка вина длится 6 месяцев с использованием бочек из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет 7-9 лет. 

Винодельня Bossi Fedrigotti существует с 1697 года и вот уже более 300 лет производит прекрасные вина из урожая с собственных виноградников в провинции Тренто. Винодельческая деятельность графской семьи Федриготти берет свое начало с покупки участка в регионе Фойанеге (Fojaneghe). Вскоре площадь владений возросла до 250 гектаров земли, и в Роверето было выстроено огромное поместье с необычными двуэтажными подвалами. Но, в конце 18 века, эпоха Наполеона принесла в семью кризис, и их имущество значительно уменьшилось, став под угрозу исчезновения. Именно Федерико Босси Федриготти, отец нынешних владельцев винодельни, сумел возродить семейную компанию путем проведения ряда серьезных преобразований. Сегодня Bossi Fedrigotti тесно сотрудничает с винодельней Masi, подписав партнерское соглашение, которое обеспечивает компании поддержку со стороны именитой фирмы в сфере виноделия. 

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. 

Аромат: нежный, приятный аромат, основу которого составляют акценты спелых ягод: черники, ежевики, смородины. Букет дополняют акценты пряностей и сухих полевых трав

Вкус: полон акцентов сочной вишни, ноток красных фруктов и легких пряных полутонов. Округлые танины хорошо выделяются на фоне шелковистой текстуры и продолжают свое звучание в устойчивом, красивом послевкусии

Гастрономическая сочетаемость: подается к салями, мясу, выдержанным сырам, горячим первым блюдам

Температура подачи: 18°C

Сорт винограда:

• Терольдего

Регион: Трентино - Альто-Адидже

Производитель: Masi, Италия.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.