Вино Masi Valpolicella Classico Superiore Toar, красное, сухое, 13%, 0,75 л

Вино Masi (Маси) Valpolicella Classico Superiore Toar - купаж вина состоит из винограда сортов Корвина, Рондинелла и Оселета, выращенных на виноградниках региона Вальполичелла. Вино "Тоар" получило свое название благодаря вулканическим почвам богатыми залежами туфа (по-итальянски "toar"), который передает вину характерный привкус. Выдерживалось вино на протяжении 14 месяцев в 600-литровых бочках из славонского дуба и французского дуба Аллье, из которых 50% — новые. После бутилирования вино дозревало еще 5 месяце в погребах винодельни. Вино обладает хорошим потенциалом хранения — в течение 10 и более лет. 

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации.

Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

Аромат: с тонами красных фруктов и ванили

Вкус: сухой с хорошей кислотностью и мягкими танинами, чувствуются нотки слив и вишни. Послевкусие длительное, плотное и утонченное.

Гастрономическая сочетаемость: хорошо в паре с мясом, приготовленным на гриле, ростбифом, дичью, олениной и сырами средней выдержки

Температура подачи: 18°C

Сорт винограда:

• Рондинелла
• Озелета
• Корвина

Регион: Вальполичелла

Производитель: Masi, Италия.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.