Полуигристое вино Civ&Civ Lambrusco dell'Emilia Rosso Amabile имеет яркий аромат с нотами свежих красных ягод, таких как вишня и малина, дополненных легкими оттенками фиалки и специй. Вкус вина гармоничен, с приятной сладостью и освежающей кислотностью, которая делает его легким и освежающим. В послевкусии ощущаются нюансы спелых ягод и мягкие танины.

Производитель: в 1950 году небольшая группа производителей из региона Реджио Эмилия объединилась в Cantine Cooperative Riunite для ведения бизнеса на международном уровне. Постепенно, благодаря упорству и огромному труду, Riunite становится крупной компанией, включающей 1500 человек, 5 виноделий и завод по розливу, оснащенный самым современным оборудованием. Сегодня компания Riunite – крупнейший производитель вин Lambrusco. Вина компании представлены в 54 странах мира и являются наиболее экспортируемыми итальянскими винами. В Америке вино под маркой "Riunite" считается "номером один" уже четыре десятилетия. Доля Riunite составляет около 12% всего итальянского экспорта игристого вина и 50% Lambrusco в мире. Годовой оборот компании достиг ста миллионов евро.

Винификация: вино производят по методу Шарма, что позволяет сохранить естественную свежесть и игристость Ламбруско. Виноград собирают вручную в момент максимальной зрелости и ферментируют в нержавеющих стальных емкостях. После первичной ферментации вино подвергается вторичной ферментации, благодаря чему образуются характерные пузыри и усиливается аромат. Этот метод обеспечивает идеальный баланс между сладостью и кислотностью.

Гастрономическое сочетание: подается охлажденным, идеально подходит как аперитив, а также для создания различных коктейлей.

Температура подачи: 10-14 °С.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении могут отличаться от фактического.