Вино Paarl Heights Sauvignon Blanc белое сухое 0.75 л

Вино Paarl Heights Sauvignon Blanc обладает классическими ароматами крапивы и лимонной цедры с нотками лимона, зеленого перца и каменной минеральности. Во вкусе чувствуются такие фрукты как яблоки, груша, киви, цитрусовые, грейпфрут и дыня. Вино с хорошей структурой и прекрасным вкусом, с гладким послевкусием.

Производитель: основанная в 1980 году, компания Boutinot является глобальным винодельческим бизнесом, который продается в более чем 50 странах мира и имеет собственные винодельческие предприятия во Франции, Южной Африке, Италии, Новой Зеландии и Великобритании, а также центральное складирование и разлив в Макони, Франция.

Виноград высажен у подножия горы Паарл, которая является вторым по величине отложением гранита в мире. Почвы состоят из разложившегося гранита, и минеральность конечных вин является прямым результатом произрастания винограда на этих типах почвы. Виноград для этого вина собирается вручную с так называемых "кустовых лоз" - маленьких, выносливых лоз, которые не выстраиваются и не достигают высоты чуть выше колена. Они не очень урожайны, а виноград мелкий. С другой стороны, кожура толще и имеет больше вкуса, что делает вино более характерным и насыщенным. Из-за различных микроклиматов, сбора урожая и низкотемпературного брожения получается очень интересное вино. 

Гастрономические сочетания: станет отличным аперитивом или универсальным дополнением к таким блюдам как морепродукты, салаты и козий сыр.

Температура подачи: 8-10 °C

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.