Вино Paololeo Taccorosso Negroamaro Puglia IGP, красное, сухое, 0,75 л

Вино Paololeo Taccorosso Negroamaro Puglia IGP рубиново-красного цвета с элегантными гранатовыми оттенками. В аромате демонстрирует оттенки лесных ягод, мирта и можжевельника, дразнящие специи напоминают лакрицу, кофе и ароматные средиземноморские травы. Во вкусе захватывающие танины, мягкие и бархатистые, сенсационная гармония вкуса и аромата.

Винификация: сбор урожая происходит вручную ранним утром, уделяя большое внимание гроздьям, которые должны отражать лучшие типичные характеристики виноградной лозы. После сбора виноград отделяют от гребней и дробленый виноград подвергают мацерации в контакте с кожицей в течение 12-15 дней, ферментируя при контролируемой температуре 25°C

Гастрономическое сочетание: хорошо в компании нежной говяжьей щеки, приготовленной при низкой температуре, тортелли со свининой с сыром пекорино и ботвой репы, а также ризотто с трюфелями, жаренной индейкой

Температура подачи: 18°С

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.