Вино Pio Cesare Sauvignon Blanc Langhe DOC светло-золотистого цвета.  Вино демонстрирует многогранный, свежий аромат, сотканный из нот сельдерея, свежескошенной травы и зеленого яблока. Вкус чистый, мягкий, с фруктово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Винификация: ягоды произрастают на винограднике "Il Bricco" в коммуне Трейзо, одной из самых высоких точек региона Барбареско. После сбора урожая виноград подвергается прессованию с последующей ферментацией в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается на осадке в течение шести месяцев. Это приятное вино обладает хорошим потенциалом хранения

Винодельня: дом Pio Cesare был основан в 1881 году в Пьемонте на месте старых конюшен и носит имя своего основателя. Все начиналось с закупки винограда у крестьян, но уже тогда понемногу виноделы начали приобретать виноградники в Бароло и Барбареско, которые считаются лучшими зонами. На сегодняшний день это семейное предприятие с вековой историей и всемирной известностью, обладающее более 45 га виноградников в лучших уголках Пьемонта. Производство вина ограничено, что способствует поддержанию высокого уровня и превосходного качества. Для своих вин Pio Cesare используют только лучшие ягоды, которые выращивают без применения каких-либо удобрений, преимущественно в Юго-Восточной части региона

Гастрономическое сочетание: отлично подойдет к морепродуктам, сырам средней выдержки

Температура подачи: 10-12°С

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.