Вино Raul Perez Ultreia Mencia имеет темный чернильный цвет. Аромат насыщенный и многослойный с нотами красных и черных ягод, таких как вишня и малина, дополненными оттенками ментола, табака, фиалки, специй и минеральными акцентами. На вкус это вино отличается гармонией и сложностью, сочетая сочные фруктовые ноты с мягкими танинами и свежей кислотностью. Послевкусие долгое и приятное, с оттенками землистости и минеральности.

Raul Perez - это один из самых известных и уважаемых виноделов Испании, часто называемый "Пикассо в мире вина" за его инновационный подход и выдающиеся вина. Его семья занимается виноделием уже несколько поколений, и Рауль продолжил эту традицию, превратив свое имя в синоним высочайшего качества и креативности.

Бренд известен своим умением сочетать традиционные методы виноделия с инновационными техниками, что позволяет ему создавать уникальные и высоко оцененные вина. В портфолио Raul Perez входит более ста различных вин, каждое из которых обладает своим характером и отражает особенности терруара, откуда происходит виноград.

Винификация: производится из 100% Менсии. Виноград поступает с различных участков старых виноградников. Проводится длительная мацерация гроздей, а также ферментация в деревянных фудрах. Выдержка занимает 12 месяцев в бочках из французского дуба второго и третьего использования.

Гастрономические сочетания: отлично сочетается с мясными блюдами, такими как ягненок и утка, а также с блюдами из дичи и различными сырами. Оно также хорошо подходит к блюдам средиземноморской кухни и испанским тапас.

Температура подачи: 16-18°C.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.