Вино Кастилія-Леон

Cigales - це досить невеликий, але дуже престижний виноробний регіон в Іспанії, і якщо не помиляюся, то один з найстаріших. А рожеві вина - це особлива гордість цього регіону. Стосовно даного екземпляра, то потрібно все ж таки розрізняти профіль, і не порівнювати його наприклад з Новою Зеландією чи ПАР, тут зовсім інша специфіка. Ну і свіжість для рожевих вин має величезне значення. В конкретно моєму випадку від дати розливу пройшло приблизно 2,5 роки (це не критично, але і не мало). Аромат - червоні ягоди, свіжий та приємний. Смак - аналогічний аромату, вино повнотіле та з виразною кислотністю. Посмак - середньої тривалості та яскравості. Висновок - вино не вразило, але і не розчарувало. Під морепродукти досить непоганий варіант, а для коктейлів взагалі бомба

Переваги: Регіон походження; ціна

Недоліки: Вино не надто свіже, що безумовно накладає свій відбиток на смак (особливо з огляду на те, що воно рожеве)

Серед європейських вин іспанські вважаю одними з лідерів у співвідношенні ціна\якість. Щодо цього Темпранільйо – відчув якесь дивовижне поєднання «чоловічості та жорсткості» Каберне Совіньйону та молодого Божолє. Можливо, це специфіка 21-го року врожаю, або умов зберігання. Але у поєднанні з будь-якими снеками вино краще розкриває смак і додає у вишуканості. Рецептори сповіщають про достойний, питкий продукт, у якому 14% міцності не відчуваються. Аромат інтенсивним не назвав би, хоча спорожнілий келих через пару хвилин своїм запахом запевнить вас, що вино якісне і без натяку на будь-які вади. Відчувається кислотність. Таніни м’якими не назвав би.

Переваги: Доволі гарний, як для своєї цінової категорії, іспанський "середнячок".

Недоліки: Враховуючи додаткову піврічну витримку в дубових діжках, могло б бути дещо «округлішим».

Дата розливу мого екземпляра - 17.03.2022 року, тому ''на закладку'' воно уже не годиться. Ситуацію рятують виключно 14% обертів алкоголю, адже як відомо саме алкоголь є тим консервантом, який дозволяє зберегти у вині все ''найсмачніше'' протягом довшого часу. Аромат - чорна смородина, ожина, стиглі вишня та слива, розкривається поступово і плавно, декантування буде не зайвим. Смак - аналогічний аромату + трохи чорного перцю і прянощів. Смак сухий та досить напористий, кислотність доволі інтенсивна. Посмак - не надто довгий та насичений, відчувається терпкість та шоколадна гірчинка

Переваги: Доволі цікаве та неординарне вино завдяки 14% обертів та 6 місяцям витримки в бочці з французького дуба

Недоліки: Не дуже свіже

Відмінне натуральне Вердехо, виготовлене з дуже старих (віком від 150 до 200 років) лоз, вирощених на висоті 850 м над рівнем моря. 3 місяці витримки у сталевих резервуарах та амфорах. Жовтого кольору середньої інтенсивності. В носі і роті відчуваються яблуко, алича, айва та сухі трави. Також присутні легкі фанкові аромати та смаки цитрусових і мінералів. Сухе, добре збалансоване з хорошою кислотністю.

Повність підтверджую відгук Олександра. Нещодавно замовляв Hiriart Tinto Roble D.O. Cigales. Не розчарувався, тож замовив і Сrianza цього ж виробника. Це вино сподобалось навіть більше. Мабуть, 12 місяців витримки дечого варті. Деякі виробники навіть на меншу витримку ліплять "Reserva". Вино щільне, досить насичене і округле, приємні таніни. По необхідності братиму ще.

Вино Hiriart Verdejo D.O. Cigales — свіже і дуже питке біле. Має легкі фруктові ноти, трохи цитрусових, з приємною кислотністю, але не кисле. Чудово охолоджене освіжає, добре підходить до салатів, риби чи просто так ввечері. За свої гроші — приємне повсякденне біле, без складних «винних» ароматів, легко п’ється.

Цікаве Годельйо. 6 місяців витримки в сталевих резервуарах (70%) та дубових бочках (30%). Інтенсивного солом'яного кольору. Аромати груші, зеленого яблука, дині, жимолості, масла і зелених трав. Смаки зеленого яблука, айви, ківі, ананасу, масла і мінералів. Свіже і добре збалансоване при міцності 14%.

Заказал для гостей это вино. Прекрасные вкусовые нотки! Легкая терпкость послевкусия. Красивый цвет. Как для меня, по вкусу, внешнему виду бутылки и цене!) является прекрасным вариантом не только для повседневного употребления но и для праздничного стола. Гостям понравилось, не хотят уезжать))).

Переваги: Вкусовые качества. Цена

Год: 2020 Испания Красное, сухое Состав: 100 % Темпранильо Выдержка в дубовой бочке - 12 мес. Отличное темпранильо. Классика! Плотное, насыщенное, тягучее. Полный баланс. Во вкусе присутсвует вишня. Пьешь и кайфуешь. Однознакно рекоммендую. Не откажите себе и возьмите бутылочку на пробу.

Переваги: Отличное вино, Испания, 100 % Темпранильо. Классика жанра

Недоліки: Нет