Вино Sal De Fiesta The Man-Eater La Loba Eco, червоне, сухе, 0,75 л

Вино Sal De Fiesta The Man-Eater La Loba Eco - насичене органічне сухе червоне вино, виготовлене з винограду сорту Сіра, який вирощується на виноградниках компанії. Вино виробляється за класичною для червоних вин технологією. Вино проходить процес очищення та подальшої фільтрації, корекції та стабілізації, перед розливом "Sal de Fiesta" The Man Eater також піддається мікрофільтрації.

Sal de Fiesta - лінійка органічних вин Bodegas Isidro Milagro, які виготовляються з винограду, вирощеного без застосування штучних добрив. Сировиною для такого вина стає лише найкращий виноград, адже землі виноградників відповідають високим стандартам вирощування органічних продуктів.

Назва вина зазнала змін, раніше на етикетці можна було побачити "La Loba", що з іспанської означає вовк. Іберійський вовк, серед місцевих жителів відомий як Лобо, населяє ліси та рівнини північно-західної Іспанії. Нова назва набула більш жахливого значення, але зображення милої вовчиці залишилося тим самим. "Sal de Fiesta" The Man Eater передає в собі воістину іспанський дух, пристрасть та культуру.

Bodegas Isidro Milagro, незважаючи на свій молодий вік, входить до десятки найкращих винних заводів Іспанії. Спочатку компанія займалася виробництвом оливкової олії та культивуванням фруктів. Відкривши свою першу виноробню у 2002 році на сході регіону Ла Ріоха, в Альфаро, компанія продовжувала розвиватися, впроваджуючи інновації та набуваючи нових земель та потужностей. Команда висококваліфікованих виноробів компанії здійснює випуск широкого асортименту вин із гарним співвідношенням ціни та якості. Виноградники Bodegas Isidro Milagro займають 75 га в Ель Веллі. Вік виноградних лоз становить від 20 до 50 років.

У 2008 році Бодегас Ісідро Мілагро купила Bodegas Lopez Mercier - сучасний завод з розливу вин, оснащений чотирма автоматичними лініями, що дозволяють заповнювати вином як скляні пляшки, так і упаковки Тетра Пак. Своєю продукцією компанія забезпечує не лише внутрішній ринок, а й ринки Європи, Америки, Азії, Алжиру, Китаю, Кореї та Нової Зеландії. Компанія Бодегас Ісідро Мілагро також пропонує послуги зі створення нових винних проектів, брендів та лінійок вин для сторонніх фірм. Тут як ніде розуміють зв'язок землі, особливості сортів, нюанси виробництва, потреби ринку та переваги покупців, роблячи неодмінний акцент на якості продукції, що випускається. Річний оборот виноробні становить близько 40 млн. євро.

Колір: темно-бордовий з фіолетовими відблисками

Смак: має насичений, фруктовий смак з нотками чорниці, ожини та сливи, гармонійно доповненими відтінками чорного перцю та гіркого шоколаду. Післясмак тривалий і пряний.

Аромат: має насичений аромат з тонами соковитих темних фруктів, полуниці, чорної смородини та спецій

Гастрономічна сполучність: чудово поєднується з м'ясними стравами, паштетами та зрілими сирами

Температура подачі: 14-16 °С

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.