Вино Bodegas y Vinedos Maurodos Prima San Roman, червоне, сухе, 0,75 л

Вино Bodegas y Vinedos Maurodos (Бодегас та Віньедос Мауродос) Prima San Roman сподобається любителям неординарних смаків.

Колір, смак, аромат: вино глибокого рубіново-пурпурового кольору з виразним ароматом ожини, лохини, кави, диму та квіткових нот пелюсток троянд. Смак повний, потужний, тривалий, має хорошу структуру, зіткану з стиглих, округлих танінів, чудовим балансом і хорошою кислотністю

Гастрономічне поєднання: подавати зі стейком із мармурової телятини або запеченою баранячою ногою

Слід подавати за температури 14-16 °С

Легенда: вино Prima виробляється Bodegas y Vinedos Maurodos, визнаного лідера винного регіону Торо, що динамічно розвивається, і виноробні, що створила знамените вино San Roman Toro. Bodegas y Vinedos Maurodos знаходиться у володіннях колишнього винороба знаменитого господарства Vega Sicilia з Рібера-дель-Дуеро – Маріано Гарсія. Його вина подаються до столу іспанського короля, а також важливих державних подій. Господарство володіє 55 гектарами виноградників у селищах Віллаестер та Сан-Роман-де-Орніха, засадженими клоном Темпанільйо – Тінта де Торо. Лози виростають на піщано-глинистих грунтах з гравійними підґрунтями, що надає вину виразної ароматики та благородної танінової структури. Це складне і збалансоване вино – результат такого ретельного догляду на винограднику та на виноробні, що дає можливість розливати його без фільтрації та зберегти максимальну кількість смакових нюансів. Кліматичні умови регіону Торо сприяють повному дозріванню винограду. Високі температури під час вегетаційного сезону сформували клон Темпранільйо з товстою шкіркою, яка захищає виноград від перегріву під сонцем. Однак нічні температури різко знижуються, і холодні ночі зберігають необхідну кислотність та фенольне багатство, що відповідає за ароматичну складність та баланс вина. Bodegas y Vinedos Maurodos набув свого власного виноробного стилю, який розкриває найкращим способом потенціал і багатство цього червоного автохтонного сорту регіону Торо

Виніфікація: високоякісний виноград збирають та сортують вручну на винограднику. Спиртове бродіння проходить при контролі температури в конічних резервуарах з нержавіючої сталі, завдяки яким стає можливим м'яке руйнування шапки з мезги через перекачування сусла. Вино витримують 14 місяців у дубових барелях другого та третього наливу з американського та французького дуба

Регіон: Кастилія та Леон, Торо

Сорт винограду: Тінто де Торо, Гарнача

Виробник: Bodegas y Vinedos Maurodos, Іспанія.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на картинці може відрізнятись від фактичного.