Вино Riondo Valpolicella Ripasso DOC, красное, сухое, 15,5%, 0,75 л

Вино Riondo (Риондо) Valpolicella Ripasso DOC обладает ярким цветом, насыщенным вкусом и ароматом с нотами ягод и пряностей. При изготовлении вина в сусло из винограда сортов Корвина, Рондинелла, Корвиноне и других красных сортов добавляются выжимки, оставленные после изготовления Амароне в соответствии с классической техникой "ripasso". Этот процесс усиливает переработку сахара, наделяет вино интенсивностью и глубиной. После ферментации вино выдерживается в стальных резервуарах и дубовых бочках в течение 12 месяцев.

Винодельня Cantine Riondo была создана в 1999 году. Она расположена в зоне Соаве и входит в состав Коллис Груп. Преданность работе, страсть к своей земле и постоянное стремление к совершенству вывели ее в лидеры своей области. В 2009 году винодельня прошла ребрендинг, поменяв оформление вин своего ассортимента. Сегодня она оснащена современным погребом и линией розлива, где бутилируются вина других брендов группы Коллис. 

Collis Group представлена 2400 виноградарями, которые ежедневно заботятся о более чем 6400 гектарах виноградников, разбросанных по основным винодельческим провинциям Венето: Вероны, Виченцы и Падуи. Сочетание различных составов почв и микроклиматов приводит к потрясающим энологическим результатам, привнося в органолептику вин многочисленные нюансы. Все хозяйства, входящие в состав Collis, придерживаются методов по защите окружающей среды, а их продукция соответствует высокому уровню качества. 

Цвет: яркий рубиново-красный

Вкус: сбалансированный, полнотелый, тонкий, преобладают тона вишни и пряных специй. Завершается стойким послевкусием

Аромат: ощущаются оттенки черных ягод, изюма и пряных специй

Гастрономические сочетания: со зрелыми сырами, красным мясом на гриле и блюдами из дичи

Температура подачи: 18-20 °С

Сорт винограда:

• Корвина
• Рондинела
• Корвиноне

Регион: Венето

Производитель: Riondo, Италия.

Примечание: Дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.