Вино Roc De Belame IGP Pays D'oc 2021 красное сухое 0.75 л

Вино Roc De Belame Sauvignon IGP Gascogne - это красное вино с глубоким рубиново-фиолетовым оттенком. В производстве Roc de Belame используется виноград сорта Сира, который произрастает на живописных виноградниках региона Pays D'OC во Франции.

В процессе винификации виноград сорта Сира подвергается внимательной обработке и ферментации, где сок превращается в вино. Этот процесс охватывает такие этапы, как дробление, брожение и выдержка в соответствующих условиях, чтобы достичь желаемых характеристик вина.

Рубиново-красное вино хорошей интенсивности с малиновыми бликами, окружающими сиреневый оттенок по краю бокала. Вино сохранило свой молодой цвет. Яркий, прозрачный и хорошо концентрированный флакон. В аромате этого вина чувствуется молодость. Во фруктовых нотах преобладают черная смородина и черника. Ноты возраста появляются в ароматах кардамона, древесины и дыма, которые прекрасно сочетаются с фруктовыми нотами.

Аэрация дополняет это наслаждение нотками сливы и фиалки. Крепкое и насыщенное вино. В нем все ароматы ощущаются с фруктовым началом и последующей кислой танинной структурой. Вино характеризуется свежестью и мужественностью.

Информация о сорте. Сира (Syrah) или Шираз - красный технический сорт винограда, из которого получается насыщенное вино темно-фиолетового цвета с плотной текстурой и часто высокоалкогольное. Аромат вина из этого сорта наполнен пряными нотами специй и шоколада.

Гастрономические сочетания: можно подавать к курице, завернутой в бекон и сыр, салату с беконом, салату из утки, к утке в сливовом соусе, жареной баранине и сыру, например бри или камамбер.

Температура подачи: 14-16 °С.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.