Вино Ruffino Il Ducale, красное, сухое, 0,75 л

Вино Ruffino (Руффино) Il Ducale имеет рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Цвет, вкус, аромат: Букет сложен и интенсивен, с нотками бальзамина, вишневого джема, слив и шоколада. Отмечаются очень чистые ароматы табака, ванили, эвкалипта и специй. Эти приятные пряные нотки, добавленные сортом винограда Сира, превозносят оттенки красных  и черных фруктов и ароматических трав, принесенных Санджовезе, так же как округлостью, типичной для Мерло. Хорошая тельность, с начальным господством фруктовых тонов, которое неторопливо соответствует округлым и изящным танинам. Финал приятно совершенен, очень длинное послевкусие объединяет тона зрелых фруктов с ароматами ванили и бальзамических трав. Идеально сочетается с легкими блюдами, салатами и сырами. Подавать при температуре 16-18 °C

Легенда: В 1877 году Иларио и Леопольдо Руффино, бесконечно влюбленные в свою родную Тоскану, решили направить свою энергию на создание выдающихся вин. Было решено построить винодельню в городке Понтассиеве, неподалеку от Флоренции – и с тех пор место производства остается неизменным уже на протяжении 130 лет. Благодаря страсти к виноделию и бескомпромиссности в отношении качества вина, вдохновляющих братьев, вина "Руффино" вскоре заслужили славу образцовых вин Тосканы и стали визитной карточкой тосканского стиля и элегантности во всем мире. Среди многочисленных поклонников вин "Руффино" есть знаменитый композитор Джузеппе Верди, королевские дворы Италии и Швеции. Вскоре после своего появления Кьянти Руффино было признано лучшим и получило Золотую медаль на выставке вин в Бордо в 1895 году. Не случайно после введения апелласьона Кьянти DOCG в 1984 году, первая государственная марка качества за номером ААА 00000001 была наклеена на бутылку Руффино Кьянти. История создания вина Ризерва Дукале, флагманского вина "Руффино" категории Кьянти Классико Ризерва, восходит к 1927 году. До сегодняшнего дня это вино считается настоящим пионером в области производства тосканских вин супер премиум качества. Делая глоток вина от дома Руффино, каждый раз пробуешь на вкус 130 лет традиции и опыта. Концепт территории является ядром философии производства вина Руффино. Дому принадлежит целое ожерелье драгоценных поместий с виноградниками в наиболее престижных винодельческих зонах: Кьянти, Кьянти Классико, Вино Нобиле ди Монтепульчано и Брунелло ди Монтальчино в Тоскане, а также Коллио DOC во Фриули. В 1913 году для винного дома началась новая эра – компанию приобрела семья Фолонари.Фолонари, у которых опыт виноделия уже находится в крови, смогли превратить "Руффино" в символ итальянского образа жизни и качества, которым этот винный дом остается и сегодня, в образец качества для тосканских вин во всем мире. Сегодня винный дом находится под управлением Марко и Паоло Фолонари и членов их семей. Вся деятельность Руффино, как и прежде, вдохновлена страстью и энтузиазмом к виноделию, которые побудили Фолонари приобрести хозяйство почти век назад: это современный, динамичный винный дом, управляемый родственным, семейным кругом. Поместья Руффино - это не просто места, где делают бизнес. Это также дома, где проходит жизнь семьи помимо бизнеса – это места, где каждый штрих производства вин "Руффино" несет на себе отпечаток личных устремлений членов семьи и семейной гордости. Разумеется, для производства качественных вин требуется нечто большее, чем просто гордость. Поэтому каждое из этих семейных поместий находится под тщательным контролем специалистов – управляющих поместьями, которые являются частью команды виноделов, состоящей из энологов и агрономов. Кроме того, с Руффино работает знаменитый винодел Карло Феррини

Винификация: Брожение происходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26/28°C в течение 8/10 дней. Мацерация на кожуре продолжается в течение еще 7 дней. После завершения яблочно-молочного брожения вино выдерживают в течение приблизительно 12 месяцев в бочках первого, второго и третьего сезонов использования

Сорт винограда:

• Санджовезе
• Сира
• Мерло

Регион: Тоскана

Производитель: Ruffino, Италия.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.