Вино Sierra Grande Merlot имеет насыщенный красный цвет с фиолетовыми бликами. В напитке ароматы сливы и вишни, смешанные с острыми пряностями и оттенком табачного листа. Вкус сочный и свежий, с мягкими красными фруктами и нотками зеленого перца. 

Производитель: основанная в 1980 году, компания Boutinot является глобальным винодельческим бизнесом, который продается в более чем 50 странах мира и имеет собственные винодельческие предприятия во Франции, Южной Африке, Италии, Новой Зеландии и Великобритании, а также центральное складирование и разлив в Макони, Франция.

При производстве Мерло, компания сотрудничала с двумя винодельнями, расположенными в двух разных местах, чтобы получить невероятно привлекательный купаж. Первая - это Мартин, которая расположилась в Андах, в Курико. Их виноградники расположены на высоте около 500 метров над уровнем моря. Возраст виноградных лоз составляет от 40 до 60 лет, и они являются частью поместья площадью 45 га, где также выращивают персики и яблоки. Лозы не орошаются, а виноградник растет на горной почвой и поливается ледниковыми ручьями. На этой возвышенности и в близости к горам Мерло имеет длительный вегетационный период. У вина получается сливовый фруктовый характер, который придает основу этому вину. Так же сусло смешивается с виноградом из поместья Эль Милагро из центра Курико. Теплая температура и плодородные почвы характерны для этого виноградника. Виноград собирают в самое прохладное время дня, чтобы он доставлялся на винодельню в отличном состоянии. На протяжении всего процесса виноделия поддерживаются довольно низкие температуры, чтобы виноград мог проявить свой естественный фруктовый характер. В результате вино становится более полнотелым, с более плотными и мягкими танинами. Самая большая сила этого купажа - способность сбалансировать более теплые и прохладные винтажи с помощью этих двух разных профилей.

Гастрономические сочетания: превосходно сочетаться с сочным стейком, пикантно запеченной бараниной, колбасками с травами или овощной лазаньей.

Температура подачи: 16-18 °C

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.