Вино Bodega Volcanes de Chile Tectonia Carmenere 0.75 л

Вино Bodega Volcanes de Chile Tectonia Carmenere демонстрирует насыщенный красный цвет с фиолетовыми бликами. Гармоничный, щедрый аромат соткан из нот табачных листьев, жареного кофе и графита, сопровождающихся черными фруктами и пряными нотами, типичными для Карменера. Вкус свежий, выразительный и очень фруктовый с нотками черной вишни, ежевики и черной смородины; ноты черного перца, мускатного ореха, шоколада и тонкие штрихи ментоловой поверхности. Мягкая и вкусная, с хорошо структурированными танинами и очень элегантная. Вкус долгое и бархатное.

Винодельня: История Bodega Volcanes de Chile начинается в 2009 году. Незадолго до этого молодая энологиня Пилар Диас создавала вина для хозяйства Undurraga и успела отметить какие интересные и богатые вина дает лоза из вулканических почв. А в Чили вулканов хватает - более 2900, 80 из которых активны. Вскоре она с геологом отправилась на поиски лучших терруаров для нового "вулканического" проекта. В 2016 году Bodega Volcanes de Chile отделился от Undurraga Group. Винодельня контролирует собственные насаждения в Долине Мауле (33 га), Долине Качапоаль (25 га), Долине Майпо (3,5 га) и Долине Лейда (7 га). Кроме того, Bodega Volcanes de Chile сотрудничает с виноградарями из других регионов, в частности, из Долины Маллеко, где лозы растут рядом с вулканом Лонкимай. Последнее его извержение произошло в 1990 году.

Мария дель Пилар - бесстрашный и страстный винодел, ответственный за воплощение наших уникальных вин в жизнь на винодельни. Она спокойна, но одновременно уверена в себе и руководит производством с высоким уровнем тщательности, чтобы получить вина, выделяемые среди других, и отражают вулканическое происхождение почв, на которых выращивается виноград.

Гастрономические сочетания: прекрасно дополнит рагу, запеканки, жаркое, свиные ребрышки, сосиски.

Температура подачи: 16-18°С.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.