Оливки принято употреблять как самостоятельное блюдо как холодную закуску, дополнение к салатам, пиццу, пасту, их добавляют в горячие блюда, солянки, соусы и используют как вкусное украшение блюд. Оливки являются лучшей закуской во время застолья, поскольку они стимулируют синтез пищеварительных ферментов, активируют желудочную перистальтику, восстанавливают кишечную микрофлору и улучшают переваривание пищи. К тому же они оказывают мягкое действие на желудочно-кишечный тракт и способствуют заживлению микротрещин.

Энергетическая ценность на 100 г продукта: 647 Кдж / 154 Ккал

Пищевая ценность на 100 г продукта:

• Белки - 1.1 г
• Углеводы - 0.0 г, в том числе сахар - 0.0 г
• Жиры - 1.1 г
• Соль - 3.2 г

Условия хранения: в сухом прохладном месте при температуре от 0 °С до 25 °С. После вскрытия хранить в холодильнике при температуре от 0 °С до 6 °С не более 30-ти суток.